Fiume Salvatore Libri
Libri di Salvatore Fiume
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Le sculture di Fiume. Catalogo della mostra
Fiume Salvatore
Micio (cur.)
edizioni Maschietto Editore collana , 1995
Cucina d'artista
Fiume Salvatore
edizioni San Paolo Edizioni , 1997
Il volume presenta 20 ricette ideate e realizzate da Salvatore Fiume e 20 piatti di alta cucina dedicati a personaggi della storia europea di Toni Sarcina, con tavole a colori e foto di Salvatore Fiume.
