Froio Barbara Libri
Libri di Barbara Froio
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Prossime uscite LIBRI di Barbara Froio in Libreria su Unilibro.it:
9791220025744 Maramenti. Il profumo dei ricordi. Racconto delle ricette suvaratane
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Il maiale. Storia, tradizioni e ricette di Calabria
Froio Barbara
edizioni Città del Sole Edizioni collana Omnibus , 2024
Una cucina semplice e genuina, fatta di ricette tramandate da madre in figlia, da una generazione all'altra, con un unico obiettivo: sfamare e sostenere quanti avevano un lavoro da svolgere utilizzando ciò che si aveva in casa e nell'orto. E sicuramente il maiale è stata una risorsa alimentare importante che oltretutto...
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Gulìe di Calabria. Dolci della tradizione popolare
Froio Barbara
edizioni Città del Sole Edizioni collana Fuori collana , 2021
Più di 70 ricette di dolci per riscoprire sapori dimenticati, per assaporare un ricordo, per rivivere un'emozione. Un lungo viaggio da nord a sud della Calabria, comprese le aree abitate dalle minoranze etnolinguistiche arbëreshë e grecaniche, fatto con il cuore nei saperi e sapori, tramandati di generazione in generazione,...