Furfaro Luigi Libri
Libri di Luigi Furfaro
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L'arte della pizza
Furfaro Luigi
edizioni Rogiosi , 2016
La pizza sembra ormai un tema banale e abusato. Nulla di più falso: è un vero e proprio universo. E da un così vasto campo di ricerca non si finirà mai di trarre argomenti e sfaccettature, rivisitazioni e idee nuove. Il volume, lontano dalle guide tanto in voga, nasce soprattutto con l'intento di ribadire un concetto:...