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Libri di Lorena Germano
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9788865800492 La commedia umana a tavola. L'affresco gastronomico-culinario di Honoré de Balzac
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La Comédie humaine a tavola. A pranzo con Honoré de Balzac
Germano Lorena
edizioni Il Leone Verde collana Leggere è un gusto , 2015
Non è un caso che nel mondo della Comédie humaine di Balzac la gastronomia trovi ampio spazio come 'evento' irrinunciabile: i romanzi dell'opera, divisi in scene che ritraggono la quotidianità umana, sono veri e propri affreschi del reale, ritratti attingendo ai sapori, agli odori ed ai colori del cibo, inteso come...