Giuricin Rosanna Libri
Libri di Rosanna Giuricin
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Mangiamoci l'Istria. 17 itinerari enogastronomici alla ricerca dei prodotti tipici
Giuricin Rosanna
De Franceschi Stefano
Soranzio F. (cur.)
edizioni Mgs Press , 1996
Per conoscere una terra, dicono gli istriani veraci, bisogna mangiarci insieme. Questo libro, con i suoi 17 itinerari attraverso i prodotti tipici, invita ad intraprendere un viaggio nei sapori e nei profumi dell'Istria, tra le sue genti e le sue tradizioni, i riti e le feste. Ogni tappa una scoperta e tante proposte:...