Gomzi Tiziana Libri
Libri di Tiziana Gomzi
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Da Dante. Ricette e aneddoti del famoso ristorante
Gomzi Tiziana
Giovanella C. (cur.)
edizioni Mgs Press , 2015
Per la prima volta vengono pubblicate 100 ricette dello storico ristorante triestino 'Da Dante' così come furono scritte e raccolte dallo stesso Dante Durighello, proprietario e appassionato anfitrione del locale. Il ricettario è preceduto dalla storia del ristorante-attivo dagli inizi del 1900 fino al 1969 -inestricabilmente...
Trovarsi a Trieste. L'Hotel Gomzy di Opicina e altri racconti
Gomzi Tiziana
edizioni Mosetti Tecniche Grafiche collana , 2017
Una famiglia triestina e, sullo sfondo, la storia della città di Trieste tra la fine dell'Ottocento e la prima metà del Novecento. Tra i protagonisti ci sono il porto franco e i Conrad, svizzeri dei Grigioni, giunti nel 1868 a Trieste per svolgervi la loro professione di caffettieri: la loro fortuna fu legata proprio...