Icardi Carla Libri
Libri di Carla Icardi
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Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste. Nuova ediz.
Icardi Carla
Tortora Andrea
edizioni Interlinea collana Nativitas , 2020
Sta raggiungendo un picco di popolarità in tutto il mondo con una produzione artigianale che incalza quella industriale: anche Buzzati scrisse «Il panettone non bastò» e ormai il dolce natalizio milanese è gustato tutto l'anno. Ma il suo successo ha richiesto tempo, molti secoli. In questo libro sono svelati i segreti...
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Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste. Nuova ediz.
Icardi Carla
Tortora Andrea
edizioni Interlinea collana Nativitas , 2021
Sta raggiungendo un picco di popolarità in tutto il mondo con una produzione artigianale che incalza quella industriale: anche Buzzati scrisse «Il panettone non bastò» e ormai il dolce natalizio milanese è gustato tutto l'anno. Ma il suo successo ha richiesto tempo, molti secoli. In questo libro sono svelati i segreti...