Korsmeyer Carolyn Libri
Libri di Carolyn Korsmeyer
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Il senso del gusto. Cibo e filosofia. Nuova ediz.
Korsmeyer Carolyn
Perullo N. (cur.)
edizioni Aesthetica , 2022
Pubblicato dalla Cornell University Press nel 1999 e insignito nel 2014 del 'Premio Internazionale d'Estetica' conferito dalla Società Italiana d'Estetica, il volume di Carolyn Korsmeyer Il senso del gusto. Cibo e filosofia costituisce un 'classico' dell'estetica del cibo. Opera inaugurale, questo libro è divenuto...
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Il senso del gusto. Cibo e filosofia
Korsmeyer Carolyn
Perullo N. (cur.)
edizioni Aesthetica collana Aesthetica , 2015
Pubblicato dalla Cornell University Press nel 1999 e insignito nel 2014 del 'Premio Internazionale d'Estetica' conferito dalla Società Italiana d'Estetica, il volume di Carolyn Korsmeyer 'Il senso del gusto. Cibo e filosofia' costituisce un 'classico' dell'estetica del cibo. Opera inaugurale, questo libro è divenuto...