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Il carrubo. Caratteristiche, coltivazioni e utilizzi
La Malfa S. (cur.)
Brugaletta M. (cur.)
edizioni Edagricole collana Tecnica & pratica , 2023
Di origini antiche, il carrubo è una specie tipica del Mediterraneo coltivata principalmente per lo sfruttamento dei baccelli per il consumo umano e per l'alimentazione zootecnica: nel tempo si è affermato anche l'uso ornamentale e a scopi paesaggistici. La rusticità del carrubo, la resistenza alla siccità e il potere...