Lamonaca Silvia Libri
Libri di Silvia Lamonaca
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A occhie. La cucina di tradizione in Abruzzo
Lamonaca Silvia
edizioni Menabò collana Punta di stelle , 2011
Da New York la giovane autrice, di origini abruzzesi, scrive un piccolo manuale per chi vuole conservare le buone usanze dei nostri avi sperimentando con successo le loro pietanze. 'A occhio' perché si tratta di ricette semplici, tramandate oralmente e basate su una maestria acquisita con la pratica e 'senza libercolo...