Makdani A D Libri
Libri di Makdani
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Cibi e sapori nel sud del Mediterraneo
Makdani A. D. (cur.)
Ferrere A. (cur.)
edizioni L'Harmattan Italia , 2015
Questo ricettario, nato dalla collaborazione fra alcune donne maghrebine e una nutrizionista italiana, propone una serie di piatti, di facile preparazione, che rientrano in un percorso di educazione alla salute attraverso la dieta mediterranea.