Marcoli Consuelo Libri
Libri di Consuelo Marcoli
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Il cacao
Indira Franco
Beretta Gianni
Marcoli Consuelo
edizioni EMI collana Strumenti , 2006
Il cioccolato, prodotto svizzero per antonomasia, porta con sé una storia di sfruttamento e speculazioni, ma anche di piccoli riscatti. Dopo il petrolio e il caffè, il cacao è la terza materia prima più scambiata internazionalmente. Sono oltre 14 milioni le persone impegnate nella produzione di cacao che si coltiva...