Masseroni Alberto Libri
Libri di Alberto Masseroni
ALBERTO MASSERONI: tutti i Libri scritti da Alberto Masseroni in vendita online su Unilibro.it a prezzi scontati. Acquistare su Unilibro è semplice: clicca sul libro di Alberto Masseroni che ti interessa, aggiungilo a carrello e procedi quindi a concludere l'ordine
-5%
![Frattaglie. Cucinare con cuore e cervello (e molto altro)](https://cdn.unilibro.it/cover/libro/9788809917781g.jpg)
Frattaglie. Cucinare con cuore e cervello (e molto altro)
Bay Allan
Car Marcelina
Masseroni Alberto
edizioni Giunti Editore collana Ricettario d'autore , 2023
Le frattaglie, da sempre utilizzate in tutte le cucine del mondo, vivono oggi una forte crescita di attenzione che rende merito alla loro prelibatezza. Questo è il libro definitivo per scoprire o riscoprire la loro grande qualità gastronomica, tra ricette della tradizione, d'autore e anche creative.