Mazzon Ferruccio Libri
Libri di Ferruccio Mazzon
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Il barista. La guida del barman. La prima guida italiana per barman (1920)
Mazzon Ferruccio
Manzo L. (cur.)
edizioni Sandit Libri collana , 2020
Nel 1920 in Italia esce per la prima volta 'Il Barista - Guida del Barman', di Ferruccio Mazzon, uno dei primi pionieri del bere miscelato in Italia. Le sue esperienze lavorative si svolgono tra l'Inghilterra ed altri Paesi, dove riveste il ruolo di capo servizio al bar. All'interno del testo, che per la prima volta...