Medici Stucchi Lorenza De Libri
Libri di De Medici Stucchi Lorenza
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Dolci e dessert. 600 ricette da tutto il mondo. Ediz. illustrata
Medici Stucchi Lorenza de
edizioni Mondadori Electa collana Guide Pratiche , 2001
La conclusione ideale di un pasto eccellente è un dessert di adeguato livello. Questo libro presenta una raccolta di ricette della cucina italiana e internazionale, passando dalle creme alle torte, dalla piccola pasticceria ai gelati. Le preparazioni di base, gli accorgimenti e i trucchi sono illustrati da fotografie...