Micunco Mina Libri
Libri di Mina Micunco
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Le ricette della salute
Micunco Mina
Pasquadibisceglie Annamaria
edizioni Adda , 2019
'L'uomo è ciò che mangia' teorizzava il filosofo Ludwig Feuerbach già 140 anni fa. Mangiare bene per vivere meglio. L'officina della nostra vita è la tavola, il buon cibo come manutenzione del nostro corpo. Questo libro spiega con semplici consigli pratici come modificare le nostre abitudini per evitare i principali...
Puglia Mi(n)a. Armonie di sapori della mia terra
Micunco Mina
Romito N. (cur.)
edizioni Florestano collana Fuori collana , 2022
Questo libro non si può considerare solo un ricettario in quanto attorno ad ogni singolo piatto si interseca la storia e la cultura della Puglia, la sua evoluzione storica, culturale e sociale. La tavola che resta tradizione ma anche innovazione e si intreccia con il patrimonio artistico delle diverse città sia di...
