Moglia Maria Caterina Libri
Libri di Caterina Moglia Maria
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Tutti i sapori del curry
Salviato Francesca
Moglia Maria Caterina
edizioni Bembo Editore , 2017
Questo libro è un viaggio nel tempo e nello spazio fra le molte sfaccettature della miscela di spezie più famosa del mondo: il curry. Non un solo sapore, non un solo colore, ma moltissimi aromi, spezie e tradizioni accompagnano questo ingrediente. Dall'India alla Cina, dalla Thailandia allo Sri Lanka, dall'Inghilterra...