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Libri di Montani
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Messer Milione... Internet. Territorio, turismo, comunicazione
Montani A. R. (cur.)
edizioni Liguori collana Società territorio e ambiente , 2005
La città diventa metropoli e costringe ad allargare l'analisi per cogliere il senso complessivo di ciò che avviene sul territorio. È mutato anche il rapporto fra le singole città, costrette ad una situazione di perenne competizione, dettata dal reciproco antagonismo per la conquista delle risorse. Le armi di questa...
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M.eating. L'incontro attraverso il cibo tra arte, cultura, impresa e moda. Ediz. italiana e inglese
Montani A. (cur.)
Simoncelli G. (cur.)
edizioni Skira , 2013
Il cibo è espressione della cultura e dell'identità di un popolo così come lo sono l'arte, la letteratura, la lingua, la religione, i costumi, le norme e i valori fondanti della società. Il cibo in Italia rappresenta inoltre, insieme all'arte, all'impresa e alla moda, un fattore di eccellenza riconosciuto a livello...