Moskowitz Howard R Libri
Libri di Howard Moskowitz
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Elementi e concetti nello sviluppo degi alimenti
Porretta Sebastiano
Moskowitz Howard R.
edizioni Chiriotti , 2005
Innovare con la consumer science. Il mercato di riferimento, sviluppare o imitare? Miti e leggende
Porretta Sebastiano
Moskowitz Howard R.
edizioni Chiriotti , 2011
In questi anni si è assistito a un veloce e drastico mutamento del paradigma classico legato allo studio descrittivo del mercato e dell'analisi dell'interazione fra gli utilizzatori e l'impresa. Un modello anacronistico che era fondato sulla riduzione del processo di consumo al comportamento d'acquisto e nella spiegazione...