Neviani Erasmo Libri
Libri di Erasmo Neviani
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-5%
Tecnologia casearia. Dall'empirismo all'industria. Con e-book
libro
Mucchetti Germano
Neviani Erasmo
edizioni CEA
, 2022
€ 37.80
€ 35.91
-5%
Microbiologia alimentare applicata. Con e-book
libro
Cocolin Luca
Gobbetti Marco
Neviani Erasmo
edizioni CEA
, 2022
€ 66.60
€ 63.27
Tecnologia casearia. Dall'empirismo all'industria. Con e-book
libro
Mucchetti Germano
Neviani Erasmo
edizioni CEA
, 2022
€ 27.50
Microbiologia dei prodotti alimentari. Microrganismi, controllo delle fermentazioni, indicatori di qualità, igiene degli alimenti fermentati e non
libro
Farris Giovanni Antonio
Gobbetti Marco
Neviani Erasmo
edizioni CEA collana
, 2012
non acquistabile
€ 57.00
-5%
Microbiologia e tecnologia lattiero-casearia. Qualità e sicurezza
libro
Mucchetti Germano
Neviani Erasmo
edizioni Tecniche Nuove collana Tecnica alimentare
, 2006
€ 89.00
€ 84.55
Microbiologia alimentare applicata. Con e-book
libro
Cocolin Luca
Gobbetti Marco
Neviani Erasmo
edizioni CEA
, 2022
disp. incerta
€ 48.50
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