Nisi Chiara Libri
Libri di Chiara Nisi
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Spadellando nel futuro. Alimentarsi in modo salutare ed etico senza prodotti di origine animale
Nisi Chiara
edizioni Edizioni del Faro , 2014
Un percorso lungo migliaia di anni ha trasformato l'uomo da frutto-folivaro in onnivoro: un'evoluzione che ha visto l'essere umano prevalere su ogni forma animale presente sulla terra e trasformando gran parte di essa in cibo. Questo consumo esasperato di proteine e grassi animali hanno di fatto moltiplicato in modo...
Spadellando nel futuro. Alimentarsi in modo salutare ed etico senza prodotti di origine animale
Nisi Chiara
edizioni UNI Service , 2010
Un percorso lungo migliaia di anni ha trasformato l'uomo da frutto-folivaro in onnivoro: un'evoluzione che ha visto l'essere umano prevalere su ogni forma animale presente sulla terra e trasformando gran parte di essa in cibo. Questo consumo esasperato di proteine e grassi animali hanno di fatto moltiplicato in modo...