Nuvoli Gianfranco Libri

Libri di Gianfranco Nuvoli

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Cibo, corpo e relazioni sociali. Prospettive psicoeducative nel ciclo della vita

Nuvoli Gianfranco Manca Giusy Uccula Arcangelo
edizioni Carocci collana Biblioteca di testi e studi , 2012

Il rapporto dell'uomo con il cibo non si limita a un'equazione tra apporto calorico e dispendio energetico, né è un argomento che si esaurisce nella sola dimensione psicopatologica dei disturbi alimentari. Partendo da questo presupposto, nella prima parte del volume viene trattato il tema del comportamento alimentare...

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