Pagani Evaristo Libri
Libri di Evaristo Pagani
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Sui colli di Bergamo. Frasche, osterie, ristoranti e alberghi
Bresciani Luca
Pagani Evaristo
Rizzi Giuliano
edizioni Bolis , 2022
Questo libro racconta alle nuove generazioni le frasche e la serenità delle giornate trascorse girovagando tra cascine e sentieri. Ricordando anche quella cucina semplice e tradizionale, ricca di sapori, che avrebbe dato forma a quelli che oggi definiremmo agroturismi. Le nostre frasche non erano delle semplici trattorie,...