Palazzini Steinbach Fiora Libri
Libri di Fiora Palazzini Steinbach
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I dolci degli Asburgo nelle ricette di nonna Edvige
Palazzini Steinbach Fiora
Soranzio Giovanella F. (cur.)
edizioni Mgs Press , 1994
Ritornare indietro nel tempo per riscoprire la ricchezza golosa delle ricette dei dolci di cento e più anni fa, quando sull'Austria-Ungheria imperava Francesco Giuseppe. Questo libro nasce dal desiderio affettuoso di tramandare i segreti culinari che una bisnonna istriana aveva dedicato a una delle figlie prima che...
La cucina di costa. Menù, ricette, curiosità
Palazzini Steinbach Fiora
Peloni Alfredo
Soranzio F. (cur.)
edizioni Mgs Press , 1996
Si tratta di un libro sull'alta cucina di bordo, che intende svelare i segreti di un mondo gastronomico ricco e particolare, con i suoi riti tradizionali e i golosi appuntamenti quotidiani. Circa 130 ricette, italiane e internazionali, dalle più semplici alle più raffinate, dolci e salate, per bambini, per ragazzi...