Petitti Antonella Libri
Libri di Antonella Petitti
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Faccedabirra. Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania
Pellecchia Roberto
Petitti Antonella
Prisco Sabrina
Cavaliere G. (cur.)
edizioni Officine Zephiro collana Gastronomica , 2016
#faccedabirra è un viaggio lungo le variegate strade della birra artigianale in Campania, una realtà nata meno di venti anni fa ma cresciuta in maniera costante anno dopo anno. Disseminati in tutte le province della regione, il più delle volte in piccoli o piccolissimi centri urbani, i microbirrifici artigianali campani...