Piccoli Alessandra Libri
Libri di Alessandra Piccoli
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Riprendiamoci il cibo! Sovranità e democrazia alimentare: la ricerca di diversità dal seme alla tavola
Piccoli Alessandra
Rossi Adanella
Bocci Riccardo
edizioni Altreconomia collana Le talpe , 2023
Il cibo è una scelta, non solo quando si va a far la spesa. Attraverso le nostre azioni di cittadini e le nostre scelte agro-alimentari, infatti, possiamo decidere insieme ai contadini che cosa e come seminare e coltivare e - alla fine della filiera - che cosa portare in tavola. Questo libro spiega i concetti di sovranità...
