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Libri di Pietrangeli
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L'Abruzzo della vite e del vino
Pietrangeli Fabio
Odoardi Maurizio
edizioni Menabò , 2017
Dopo una introduzione storica gli autori descrivono il terroir dell'Abruzzo, regione geograficamente vocata alla produzione della vite e del vino, 'sulle cui colline e montagne si possono coltivare i vari vitigni nel luogo che essi prediligono'. Si analizzano i vitigni che l'uomo ha selezionato in questi territori,...