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Libri di Pinchiorri
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Enoteca Pinchiorri
Pinchiorri Giorgio
Féolde Annie
edizioni Giunti Editore collana Grandi cuochi , 2004
Luogo di culto di una selezionata clientela italiana e internazionale, da anni in vetta alle classifiche gastronomiche delle guide più accreditate, l'Enoteca Pinchiorri apre le sue porte e svela, in oltre 60 ricette, i segreti di una cucina in perfetto equilibrio fra creatività e tradizione. Rigore assoluto e tenacia...