Plastina Manuela Libri
Libri di Manuela Plastina
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I calderai. Officina del gusto in Firenze
Plastina Manuela
edizioni Sarnus collana Writers for you , 2007
Una storia lunga più di cent'anni, che parte dalla metà dell'Ottocento e prosegue fino alle soglie del Duemila, fatta di gusto, qualità, ricerca dei sapori più genuini, unendo i migliori prodotti giunti da lontano alla tradizione del proprio territorio. La storia dei calderai, con le due celeberrime botteghe alimentari...