Russolillo A Libri
Libri di Russolillo
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Isola di Ustica. La cucina è cultura
Russolillo Anna
Arnò Vittorio
Russolillo A. (cur.)
edizioni Villaggio Letterario , 2020
Questo volume dedicato all'isola di Ustica è un tour enogastronomico alla riscoperta delle tradizioni culinarie intese come patrimonio culturale. Un viaggio nella gastronomia usticese con 120 ricette raccolte «casa per casa» e con 15 approfondimenti culturali e scientifici di che hanno come fil rouge il cibo. Al volume...
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Palermo. Gente, culture e cucina
Russolillo Anna
Favarò Sara
edizioni Villaggio Letterario , 2022
Al pari di un brillante dalle tante facce, Palermo, crocevia di popoli e culture rifrange lo splendore delle sue faccettature in un'unica grande luce. Il libro, a cura di Anna Russolillo e Sara Favarò, è ricco di saperi e di sapori e spazia dall'architettura, all'arte, alla storia, all'archeologia, alla musica, alla...
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Procida. Gente, culture e cucina
Russolillo Anna
Mattera Rosario
Costagliola Leonardo
edizioni Villaggio Letterario , 2021
L'isola di Procida è la protagonista del 2° volume della collana Gente, culture e cucina, nata per valorizzare le tradizioni del Sud. Un'antologia «dove il gusto è ancorato alla memoria collettiva di uomini di mare e di terra, navigatori, pescatori e contadini che si sono alternati su questo fazzoletto vulcanico che...
Isola d'Ischia. Gente, culture e cucina
Russolillo Anna
Ambrosino Gianni
Gervasio Sonia
edizioni Villaggio Letterario collana Studi, gente, culture e cucina , 2023
Dopo Ustica, Procida, Palermo e Lipari il quinto volume della collana 'Gente, culture e cucina' è dedicato all'isola d'Ischia, la maggiore delle sorelle del golfo flegreo capitale indiscussa del termalismo e del benessere. Il libro raccoglie saggi inediti di studiosi, di appassionati di antiche tradizioni, di artisti...