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Il raccolto dei racconti. Storie di olivi, olive e olio extravergine d'Italia
Saggion Maurizio
Di Noia Nicola
edizioni Cinquesensi collana Interferenze , 2019
'Il raccolto dei racconti', è una scrittura narrativa collettiva. È la storia italiana di produttori e prodotti di extravergine di oliva. È la trama che valorizza singole esperienze e specificità territoriali, e l'ordito che sostiene la costruzione della conoscenza di un bene comune da proteggere e valorizzare. 'Il...
