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Libri di Bernard Salle
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Dizionario Larousse degli alcolici e dei cocktails
Sallé Bernard
Sallé Jacques
edizioni Gremese Editore collana I grandi dizionari economici , 2004
Il volume è diviso in due parti. La prima parte prende in esame e cataloga in ordine alfabetico tutti gli alcolici, dalle acquaviti ai whisky, dai vini liquori agli amari, passando in rassegna le piante che li compongono, la terminologia tecnica, le principali marche di alcolici, i procedimenti e gli strumenti necessari...