Scala Samantha Libri
Libri di Samantha Scala
SAMANTHA SCALA: tutti i Libri scritti da Samantha Scala in vendita online su Unilibro.it a prezzi scontati. Acquistare su Unilibro è semplice: clicca sul libro di Samantha Scala che ti interessa, aggiungilo a carrello e procedi quindi a concludere l'ordine
Capo e Natina. Dodicipiùuno
Scala Samantha
Chiaramonte D. (cur.)
edizioni Lombardi , 2016
A sostegno dei piccoli ed eroici produttori ci sono i cuochi che devono sempre di più impegnarsi ad utilizzare in cucina le carni, le verdure, gli ortaggi, i frutti, i formaggi prodotti localmente e i pesci pescati con le antiche tecniche non invasive. L'autrice di questo volume è una di loro, ma con una marcia in...
Capo e Natina. Racconti con ricette
Scala Samantha
edizioni Lombardi collana Cultura e società , 2017
Libro di narrativa culinaria inneggiante ai contrasti che caratterizzano la cultura gastronomica siciliana, attraverso una narrazione originale e personaggi di fantasia che arricchiscono un volume di ricette raccontate con garbo, ricercatezza linguistica e dialettale. La storia, le varie dominazioni, le stratificazioni...