Schatzker Mark Libri
Libri di Mark Schatzker
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La fine delle voglie. Ritrovare la saggezza perduta del mangiar bene
Schatzker Mark
edizioni Codice collana Saggistica , 2023
Non siamo nati per ingrassare. Il nostro cervello è un 'genio metabolico', una guida esperta che ci suggerisce cosa mangiare o evitare per il bene della nostra salute. Eppure in America diabete e obesità sono ormai una piaga sociale, oltre che sanitaria, e anche in Europa e in Italia i numeri cominciano a preoccupare....