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Libri di Cur Sgarbi Cur Dona
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Pantagruel (2020). Vol. 1: La filosofia del cibo e del vino
Sgarbi E. (cur.)
Donà M. (cur.)
edizioni La nave di Teseo collana Pantagruel , 2020
Un viaggio nel mondo del cibo e del vino come non se ne vedono spesso; un viaggio forse anche azzardato, fatto di inedite commistioni. Fatto cioè di racconti, riflessioni, ricordi, proclami e prese di posizione, fatto di liriche suggestioni e specifiche competenze. Un modo di 'pensare' il cibo e il vino che questo...