Strinati M Libri
Libri di Strinati
STRINATI: tutti i Libri scritti da Strinati in vendita online su Unilibro.it a prezzi scontati. Acquistare su Unilibro è semplice: clicca sul libro di Strinati che ti interessa, aggiungilo a carrello e procedi quindi a concludere l'ordine
Il pane di Lentini. Viaggio tra tradizione, simbolismo e sacralità. Ediz. italiana e inglese
Turco Renzo Pierpaolo
Strinati M. (cur.)
edizioni GIFT-Great Italian Food Trade , 2018
La ritualità nella preparazione, il simbolismo dei gesti, quella 'magica armonia' di sapori e odori del pane appena sfornato dai tradizionali forni a legna... quante sensazioni sono rievocate dal prezioso derivato dalle spighe di grano, carico di significati, stretto da un legame profondo con il territorio, la cultura...
