Tammaro Fabio Libri
Libri di Fabio Tammaro
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Non si butta niente. Storie di cucine e di mare
Tammaro Fabio
edizioni Momo Edizioni collana I libri di Momo , 2023
Fabio Tammaro è uno chef anomalo, sicuramente diverso da quelli che pascolano nei programmi televisivi: uno chef inquieto, mai fermo, sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo, sempre in movimento. In questo libro - che per metà è un racconto di formazione e per l'altra metà un manuale di cucina - lo chef si racconta...