Tieri Nino Libri
Libri di Nino Tieri
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Piante spontanee mangerecce e aromatiche
Tieri Nino
edizioni Menabò , 2010
55 schede di piante spontanee da sempre consumate come cibo, e 25 di piante aromatiche con foto a colori, descrizione scientifica, proprietà organolettiche e nutritive, modalità di raccolta e di uso.
Dolce come il miele. Le piante mellifere e i prodotti delle api
Tieri Nino
Tieri Maria Rosaria
edizioni Menabò , 2017
Il libro presenta nella prima parte la storia dell'apicoltura, le proprietà del miele, del polline, della pappa reale,della propoli e della cera d'api. Nella seconda sono riportati i principali mieli uniflorali italiani con le loro caratteristiche e usi tradizionali e con le foto a colori delle piante da cui provengono....