Tiernan Lee Libri
Libri di Lee Tiernan
LEE TIERNAN: tutti i Libri scritti da Lee Tiernan in vendita online su Unilibro.it a prezzi scontati. Acquistare su Unilibro è semplice: clicca sul libro di Lee Tiernan che ti interessa, aggiungilo a carrello e procedi quindi a concludere l'ordine
Black Axe Mangal
Tiernan Lee
edizioni Phaidon collana Cucina , 2019
Pita al nero di seppia con uova di merluzzo, tofu di mapo con frittelle di patate e uova all'occhio di bue, foie gras e doughnuts alle ciliegie: grazie all'abilità dello chef Lee Tiernan nel fondere una miriade di sapori e ingredienti poco comuni alle tecniche di cottura a fuoco vivo, il Black Axe Mangal ha rapidamente...