Trieu Thi Choi Libri
Libri di Choi Trieu Thi
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Le autentiche ricette del Vietnam
Trieu Thi Choi
Isaak Marcel
edizioni Red Edizioni , 2007
Quella vietnamita è una delle più apprezzate ed eleganti cucine asiatiche. Il largo uso che essa fa di erbe, verdure crude e condimenti leggeri la rende ideale per i salutisti. Questo libro di ricette stupendamente illustrato presenta una vasta selezione dei piatti più tipici: involtini, mousse, zuppe, stufati... Le...
