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Libri di Utzeri
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Fare la birra in casa. Guida completa per homebrewer del terzo millennio. Ediz. ampliata
Antonelli Francesco
Ruggiero Angelo
Utzeri N. (cur.)
edizioni Publigiovane Media Publishing , 2022
'Un'opera 100% italiana, scritta da appassionati per appassionati, un vademecum che ogni homebrewer dovrebbe sempre tenere accanto al proprio fermentatore'. Un libro dall'approccio moderno, nato con l'intento di spiegare con chiarezza e in maniera dettagliata come si produce birra in casa alla luce delle nuove tecnologie...