Volterrani Egi Libri
Libri di Egi Volterrani
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Frattaglie. Ricette dell'amor perduto
Volterrani Egi
edizioni Blu Edizioni collana La tavola rotonda , 2009
"Si farebbe prima a dire che cosa questo libro non è. Perché compendia in sé con assoluta naturalezza una sorprendente quantità di ingredienti. Ci sono le ricette d'ogni Paese (il Medio Oriente e l'Africa vi compaiono con un affetto speciale) o di tempi perduti (la moresca amalfitana, quasi del tutto scomparsa), tutte...
