Yamaguchi Eiko Libri
Libri di Eiko Yamaguchi
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La cucina degli incontri della signora Megumi
Yamaguchi Eiko
edizioni Rizzoli collana Varia narrativa straniera , 2024
Nel quartiere di Yotsuya, a Tokyo, c'è un piccolo locale, uno shokudo, specializzato in oden, tipiche zuppe giapponesi, e stuzzichini a base di ingredienti di stagione: dal cavolo fermentato servito a dicembre ai fichi al vapore in salsa di miso a luglio. Rinfrancati dal borbottio dei pentoloni fumanti e dalle novità...