Zanetta Carlo Libri
Libri di Carlo Zanetta
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Francesco Brigatti ed il suo Colline Novaresi Nebbiolo Mot Ziflon
Zanetta Carlo
edizioni Youcanprint collana NATURA / Generale , 2020
Un vino storico per le colline novaresi e l'Alto Piemonte, come pure per l'azienda Brigatti di Suno, con Francesco attuale titolare, viticoltore ed enologo. L'uvaggio storico, formato da Nebbiolo, Vespolina ed Uva rara, è stato mantenuto ma modificato nelle percentuali a favore del primo vitigno, per cui il vino ha...
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La famiglia Mazzoni ed il suo Ghemme DOCG ai Livelli
Zanetta Carlo
edizioni Youcanprint collana NATURA / Generale , 2020
Una famiglia, una passione: produrre vino. Tiziano e Gilles Mazzoni, nelle terre del Monteregio dell'Alto Piemonte a Cavaglio d'Agogna, coltivano le viti dei vitigni del nord, tra cui il Nebbiolo e la Vespolina. Col tempo dalle rive dell'Agogna si sono spinti sulle colline della Sesia per produrre il Ghemme in due...
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Il percorso del vino delle colline novaresi. Le cantine, i produttori, i vini
Zanetta Carlo
edizioni Youcanprint collana CUCINA / Bevande / Vini e Liquori , 2021
Le colline novaresi. Una costola dell'Alto Piemonte. Un percorso di circa 100 chilometri con più di cinquanta cantine selezionate e cinquecento vini suddivisi nei campioni, le chicche, i vini da non perdere, i vini da provare ed altri prodotti. Un testo indicato per gli appassionati che voglono esplorare un territorio...
Giampiero e Giorgio Ioppa ed il loro Ghemme DOCG Balsina
Zanetta Carlo
edizioni Youcanprint , 2022
Capire il vino è: degustare e non solo bere, conoscere il vigneto di produzione delle uve. Conoscere il territorio dove la vigna è ubicata, 'scavalicare' le colline per raggiungere la cantina, fare due chiacchere con il produttore. Se lo desideri questo libro può aiutarti a capire il vino. Bevi consapevolmente. (Carlo...