Ag Gourmet Libri
Libri pubblicati nella collana Ag Gourmet
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In viaggio con la cucina ebraica. Alla ricerca del cibo perduto
Reschia Carla
edizioni Algra collana AG Gourmet , 2016
Da Venezia all'India, dagli Stati Uniti a Israele, mille volti, mille voci e cucine diverse per un'identità allo stesso tempo unica e multiforme.
All'alba i ricordi odorano di burro
Crispi Giuseppe
edizioni Algra collana AG Gourmet , 2019
Andrea vive e lavora nel paese dove è nato, alle pendici dell'Etna. Nel giorno della ricorrenza della morte del padre, riaffiorano in lui come in un sogno, in un viaggio a ritroso, i ricordi di quel lontano periodo della fine degli anni Settanta, quando per una telefonata occorreva fare la fila davanti a una cabina...
Il pane fritto e altre storie. Antiche ricette popolari siciliane e racconti di nonna Vincenzina
Caminiti Nicotra Cinzia
edizioni Algra collana AG Gourmet , 2018
Una nonna, Vincenzina, racconta alla nipotina sua diletta storie e fatti di famiglia, ora lieti ora tristissimi, ma sempre coinvolgenti e tutti, in qualche modo, legati al cibo e per questo, a ogni 'cunto', non manca di elargirle una ricetta popolare e, nel mentre, di insegnarle i segreti della sua cucina. Un pretesto...