Cucina Portate E Piatti Pasticceria Libri
Libri pubblicati nella collana Cucina Portate E Piatti Pasticceria
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Assaggi di piccola pasticceria tra due chiacchiere e un caffè
Bendiscioli Anna
edizioni Youcanprint collana CUCINA / Portate e Piatti / Pasticceria , 2021
Questa prima raccolta di ricette, piccole prelibatezze da tenere sempre a portata di mano per accompagnare il tè o il caffè offerti all'ospite improvviso, apre una serie di libri dedicati a quei momenti in cui cucinare per famigliari e amici diventa un vero piacere: feste di compleanno per bambini, compleanni e anniversari,...
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I dolci di Verena. Preparati nel rispetto del pianeta e delle sue creature
Lazzarini Verena
edizioni Youcanprint collana CUCINA / Portate e Piatti / Pasticceria , 2020
Libro di ricette di dolci succulenti, nutrienti e sani per le grandi occasioni come per ogni piccolo momento del quotidiano in cui vogliamo farci una coccola, leggera come una carezza.
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Manuale di pasticceria professionale
Nebbiai Marco
edizioni Youcanprint collana CUCINA / Portate e Piatti / Pasticceria , 2019
Il manuale spiega in modo dettagliato i temi fondamentali della materia, è rivolto ai professionisti, agli appassionati e agli studenti dei corsi di pasticceria. È nato dall'esigenza di avere uno strumento semplice e concreto da usare per l'insegnamento e quotidianamente durante le preparazioni in laboratorio. Al suo...