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Cucina E Culture Libri

Libri pubblicati nella collana Cucina E Culture

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9788878276048 Peccatori di gola

Peccatori di gola

Peccatori di gola

Saran Giancarlo 
edizioni Bolis collana Cucina e culture , 2024

C'è chi si siede a tavola per pura necessità di sopravvivenza calorica e chi invece vede, attraverso la cucina e i suoi prodotti, un mondo tutto da scoprire, ricco di storie e tradizioni. 'Peccatori di gola' racconta di personaggi che hanno passato gran parte della loro vita in cucina, come Gualtiero Marchesi o Angelo...

in pubblicazione
€ 18.00
I fagioli, i ceci e gli altri legumi

I fagioli, i ceci e gli altri legumi

Accademia italiana della cucina (cur.) 
edizioni Bolis collana Cucina e culture

in pubblicazione
€ 16.00