Due Scudi Libri
Libri pubblicati nella collana Due Scudi
Le piante officinali. Risorse naturali per farci stare bene
La Rocca Felice
edizioni Libreria Editrice Fiorentina collana Due scudi , 2010
Sul nostro pianeta sono note oltre ventimila varietà di piante utilizzate a scopi medicinali e ogni giorno i principi attivi medicinali estratti da nuove specie destano un notevole interesse per la cura di malattie più o meno gravi. I risultati ottenuti da recenti studi condotti da ricercatori cinesi su di un esteso...
La birra. Con che si fa, come si fa e come si riconosce nelle sue 57 tipologie
Mennella Antonio
edizioni Libreria Editrice Fiorentina collana Due scudi , 2010
La birra, oltre a essere, insieme al vino, la bevanda alcolica più antica, è anche la bevanda alcolica più diffusa nel mondo. Ormai viene prodotta in tutti i continenti, e il suo consumo è in costante crescita. Nota fin dall'antichità, la birra costituiva la bevanda dei cereali, così come il vino risultava la bevanda...