E Mc Libri
Libri pubblicati nella collana E Mc
Servizi istituzionali per le persone in difficoltà con disturbi del comportamento alimentare
D'Andrea Silvana
edizioni Zikkurat collana E=MC² , 2010
Il libro pone l'attenzione sul tema sociale e sanitario che riguarda i Servizi Istituzionali resi necessari per salvaguardare la persona affetta da disturbi del comportamento alimentare. Nella prima parte del volume il rapporto uomo-cibo viene esaminato, nella sua ritualità e nel suo aspetto simbolico, come sistema...