Fare Abruzzo Libri
Libri pubblicati nella collana Fare Abruzzo
Un'indagine sui dolci abruzzesi
Di Iorio Simona
edizioni Tabula Fati collana Fare Abruzzo , 2018
Perché indagare sui dolci abruzzesi? Cosa significa? Provate a chiedere in giro quali sono i dolci abruzzesi: in molti vi risponderanno indicando i "soliti quattro dolci": le pizzelle, il parrozzo, i cellucci, la cicerchiata. A questi interlocutori bisogna però riconoscere un'attenuante se si considera che certi dolci...